のざわな蕪四季会社の配湯

　次男が昨年の冬、野沢温泉の民宿に行った際に知って、今春この会社の蕪主（かぶぬし）になった。３かぶ分出資で、これは初任給での私達親へのプレゼント。それでこのたび「野沢菜一番間引き（摘み菜）」と茗荷、「配とう」として野沢温泉の生源泉１００％の化粧水が送られてきた。

　「野沢菜一番間引き（摘み菜）」とは一番目の間引きの摘み菜を源泉の「麻釜（おがま）」で茹でたもの。うまかった（下の画像のだんごの隣がそれ）。

　収穫期には蕪主総会も開かれるという。本番の野沢菜漬けを楽しみにしている。
　

　出資をするなら生協かこういう会社にするもの。皆の衆、決してオイルやバイオエタノールに投機などしてはいけない。それほど持ってない？できるわけない。