こだわり酵母食パンは妻のもの

毎週お届けで入手する。インターネットでは「あらかじめ」とか毎回出てきて親切だ。並みのルートでは手に入らない。出遭うまでは１斤１００円を目安に生活してきたが、これに切り替えた。１．５斤で２８０円。つまり１斤１８７円換算。価格感覚ではためらいがあったが、ものが違う。賞味期限が短い。五感で自己責任。いろいろな御託を簡単には信じない女房殿が、これのファン。そしていつのまにか妻のもの。なかなか分けてはもらえない。
　
パン屋さん業界も寡占化がすすんだ。競争が激しく、大手の工場は眠らない。眠らぬ工場でパンはつくられている。このパンの工場はどうだか知らない。